|
هگمتانه، گروه اقتصاد و بازار: همزمان با جشنواره سیر و موسیر سولان، سومین دوره مسابقات مهارت آزاد آشپزی مرحله استانی با محوریت طبخ غذاهای سنتی و مدرن با طعم سیر، با موضوع بهترین چیدمان و بهترین طعم، در روستای سولان برگزار شد.
فاطمه آروانه ،مدیر کل آموزش فنی و حرفه ای استان همدان گفت: در این مسابقات ۳۴ شرکتکننده با سی و چهار غذای متنوع حضور داشتند و پس از ارزیابی و سنجش تیم داوری، برگزیدگان سه نفر اول مشخص شدند.
آروانه با اعلام این خبر افزود: برگزیدگان این مسابقات در مراسمی با حضور نایبرئیس مجلس شورای اسلامی و استاندار همدان مورد تجلیل قرار گرفتند و لوح سپاس دریافت کردند.
وی هدف از برگزاری این مسابقات را استعدادیابی و شناسایی نخبگان در حوزه آشپزی، همچنین ترویج فرهنگ مصرف غذای سالم و ارگانیک عنوان کرد و توسعه مشاغل خانگی و کسبوکارهای حوزه غذا را مهم دانست.
|
